グローバル認証

マネジメントシステム

MBRF は、品質、環境、安全の要件を満たすように設計された、国際的に認められた基準にて認定された管理システムを備えた施設を保有しています。

食品安全性

食品安全認証では、実装されたマネジメントシステムが、各基準の要件に従って、生産チェーン全体にわたる危害管理を網羅し、プロセスのすべての段階を評価して、安全な食品を生産するための要件を満たしているかどうかを評価します。

宗教的基準

MBRF は、製品、サービス、またはプロセスが特定の宗教の教えに準拠していることを保証する正式な認定である宗教基準認証を保持しています。  

適正農畜産業慣行

上記の認証に加え、MBRF はフィールドでの生産プロセスに関しても国際認証を取得しており、顧客や国際機関による継続的な検証と監査を受けています。  

動物福祉

MBRFは、特に農畜産と産業における動物の扱いにおいて、責任ある倫理的な慣行を遵守していることを証明する動物福祉認証を取得しています。詳細については、動物福祉のページをご覧ください。

グローバル的クライアント

MBRF は、世界最大級の食品会社として、次のような独自のプロトコルと要件に従って監査を実施している数多くの世界的なレストラン チェーンに製品を納入している会社です：

社会的責任

MBRF は、健康と安全、労働基準、環境、ビジネス倫理に関する行動規範に基づいた倫理監査手法の適正慣行の認定を受けています。

輸入出取引

当社は、「Operador Econômico Autorizado (OEA)、認定経済事業者」の認定書を取得、これは、輸出入事業において責任を持ち、透明性を保ち、安全に業務を遂行する会社として認められたものです。

又、当社は、Secretaria de Comércio Exterior(SECEX)、対外貿易事務局の安全及び適合性モジュール認定書を取得しています。

National Beef肉牛認証

MBRF の一部門である National Beef は、さまざまな牛の品種の生産に関する特定の認証も取得しています。

牛肉加工ユニット

MBRF の牛肉加工ユニットは、アンガス種肉牛(Angus)認証の牛肉の生産を認可されています。アンガス種の牛肉生産と認証においては、まず肥育場で牛の検査を行い、品種基準「スコットランド原産のアバディーン・アンガス種(Aberdeen angus)は、その高い肉質の柔らかさ、風味、ジューシーさで国際的に知られています」を検証します。その後、屠畜場では、枝肉の形状、年齢、肥育度合いについて個別に評価されます。すべての品質要件を満たした牛のみが認証されます。