Sistema de gestión
MBRF cuenta con un sistema de gestión certificado en relación con las normas internacionalmente reconocidas, con el objetivo de cumplir los estándares de calidad, medio ambiente y seguridad en todas sus unidades.
Los procesos certificados y acreditados de MBRF garantizan la calidad y la seguridad de los productos. Esa excelencia le permite a la compañía una actuación global, en diversos países y mercados.
Nuestro sistema de gestión de calidad asegura una alta confiabilidad en la gobernanza operativa, promueve la constante actualización de los procesos – siempre alineados con las mejores prácticas internacionales – y asegura la plena conformidad de las unidades productivas.
MBRF cuenta con un sistema de gestión certificado en relación con las normas internacionalmente reconocidas, con el objetivo de cumplir los estándares de calidad, medio ambiente y seguridad en todas sus unidades.
Las certificaciones de Seguridad de los Alimentos evalúan si el Sistema de Gestión implementado cumple los requisitos para producir alimentos seguros, incluyendo el control de riesgos en toda la cadena de producción y en todas las etapas del proceso, de acuerdo con los requisitos establecidos en cada norma.
MBRF tiene certificaciones de estándares religiosos que son reconocimientos formales que aseguran que productos, servicios o procesos estén en conformidad con los principios establecidos por una determinada religión.
Además de las certificaciones anteriores, MBRF también cuenta con certificación internacional de los procesos productivos en el campo, con verificaciones continuas y auditorías por parte de sus clientes y de entidades internacionales.
MBRF tiene certificación de bienestar animal, certificando que sigue prácticas responsables y éticas en el tratamiento de los animales, especialmente en la agropecuaria y en la industria. Para más información, consulte la página de Bienestar Animal.
Como una de las mayores empresas de alimentos del mundo, MBRF es proveedora de diversas cadenas globales de restaurantes que realizan auditorías conforme a sus protocolos y requisitos específicos, tales como:
MBRF tiene certificación de buenas prácticas en la técnica de auditoría ética, con base en el código de conducta, en relación a la salud y seguridad, normas laborales, medio ambiente y ética comercial.
La certificación de Operador Económico Autorizado reconoce a empresas que actúan con responsabilidad, transparencia y seguridad en las operaciones de importación y exportación.
La empresa también cuenta con certificación en los módulos de Seguridad, Conformidad y de la Secretaría de Comercio Exterior (Secex).
National Beef, parte de MBRF, también cuenta con certificaciones específicas para la producción de diferentes razas de ganado vacuno.
Las unidades de ganado vacuno de MBRF tienen autorización para producir carne con Certificación Angus. Para la producción y certificación Angus, se realiza la inspección de los animales en los corrales, certificando el estándar racial (raza Aberdeen Angus, originaria de Escocia y reconocida internacionalmente por las características superiores de su carne en lo que se refiere terneza, sabor y jugosidad) y nuevamente en la línea de faena, en donde se evalúan individualmente en lo que se refiere a la conformación de la carcasa, edad y terminación, certificándose tan solo los animales que cumplan todos los pre-requisitos de calidad.