质量保障

凭借现代化、科技化的全流程监控体系,MBRF 始终致力于确保食品从牧场到餐桌的全程质量与安全。我们建立了一条安全、可靠且高效的供应链,所有环节均遵循严格的质量管理标准。

为此,我们采用一体化运营模式,确保安全与质量标准在整个生产流程中得到统一管理与有效落实。

通过与禽类、猪类和牛类养殖合作伙伴及农户之间紧密且高效的合作关系,MBRF 能够全面掌控并保障食品的品质与安全,实现对全产业链“从源头到终端”的精准管理。

我们的供应链由牛类养殖户以及禽、猪类一体化养殖合作伙伴共同组成,他们为我们的加工基地提供优质的原料,保障动物健康成长并符合动物福利标准。

在这些加工基地中,我们将原料转化为多样化的产品——包括牛肉、猪肉、禽肉等原料肉制品,以及香肠、火腿、汉堡等深加工食品。通过对整个体系的科学管理,我们能够在生产的每一个阶段确保卓越的产品质量。

我们的生产流程包括以下主要环节

饲养管理

在养殖场中,动物饲养由经过系统培训的专业人员负责,他们严格遵守安全与动物福利规范,监测温度、湿度和饲养密度等关键指标。所有动物均接受全面检查,确保其在最佳条件下饲养。我们的养殖户会定期接受培训,不断提升饲养管理水平,同时MBRF 技术团队也会对养殖户进行日常支持与指导。

饲料管理

用于喂养动物的饲料严格遵循高标准的质量规范,由专业营养师制定配方。所有原料在投入使用前均须经过成分检测,仅允许使用经批准的动物饲料成分。此外,饲料生产工厂遵循动物饲料生产的良好生产规范,并接受巴西农业部(MAPA)的监督与定期检查。

技术支持

MBRF 的技术团队持续为合作养殖户提供科学指导与技术支持,确保动物的健康养殖与科学管理。我们的专业人员每日深入养殖场,对养殖批次的各项指标进行监测,并就特定情况向农户提供指导,确保饲养过程的科学性与可持续性。

生产检查清单

我们在各个生产基地实行实时监控系统,通过多维度的运营与科学指标来管控产品质量。作为一家在受监管行业中运营的企业,MBRF 严格遵循巴西农业部及其他监管机构的所有规范与要求,确保每个环节均符合国际食品安全与质量标准。

生物安全

MBRF 的产品销往全球约 120 个国家和地区,我们始终遵守国内外生物安全规范与操作程序。这些规范旨在防范疾病传播,确保动物养殖及食品生产全过程符合良好操作规范。所有与动物饲养或生产活动直接接触的人员——包括公司员工及外部来访者——都必须遵守生物安全防控程序,以保障养殖环境的健康、安全与可持续性。

卓越的质量和实验室创新

在MBRF,我们的动物健康和食品实验室在技术、创新以及对动物福利、公共卫生和食品安全的承诺方面均处于行业领先地位。凭借现代化的基础设施和高素质的多学科团队——包括兽医、生物学家、化学家、工程师、药剂师和其他专家——我们保证在生产链的每个环节都能进行准确可靠的分析。

我们开展微生物学、理化、营养成分学、感官和残留物检测,确保我们的产品符合国内外市场最严格的质量和安全标准。

质量分析与数据管理

我们采用符合 ABNT NBR ISO/IEC 17025 标准 的 LIMS 实验室信息管理系统,通过点击 [此处] 可在 Inmetro 官方网站查询该标准的具体情况。该系统确保MBRF实验室数据的完整性、公正性与可追溯性,保障检测结果的有效性与可靠性,并始终与国际最高标准接轨。

我们的实验室始终与监管机构及出口国检疫标准保持同步更新,以确保合规性与产品质量。通过先进的技术手段和经验证的检验方法,我们始终致力于创新与改善,并承诺提供可靠的检测结果。

目前,我们拥有两类专业实验室:

动物健康实验室

MBRF 的动物健康实验室在疾病预防与动物健康方面发挥着战略性作用。我们利用尖端技术与先进检测手段,包括微生物学、血清学、分子生物学与组织病理学,对生产链全过程进行监测,实现从养殖到屠宰全程可追溯,确保为消费者提供安全健康的食品。 

这种严格的质量管理不仅增强了国际市场对我们产品的信任,也充分体现了公司对公共卫生与动物福利的坚定承诺。 

工业实验室

我们的工业实验室监控生产过程,为构成我们工业生产链的所有环节提供支持,包括原材料、饲料、耗材、包装和设备,直至最终消费者产品。

我们致力于确保检测质量;因此,我们的实验室不断进行技术更新,采用尖端技术,并严格遵守国家和国际标准及法规。

与我们的动物健康分析设施一样,我们的工业分析实验室也与国内外领先机构保持合作关系,并已获得ABNT NBR ISO/IEC 17025认证,拥有Inmetro通用认证协调机构(CGCRE)的认可,以及有效的实验室认可证书(CRL)。

客户与消费者

MBRF产品的质量与安全每天都经受着消费者的考验与认可。目前,我们旗下拥有 37 个品牌,销往 117 个国家和地区,服务超过 42 万客户,赢得了全球数以万计消费者的信赖与青睐。

正是这份信任,让 MBRF 坚守“为未来提供营养”的使命,不断将优质与美味的食品送上全球千家万户的餐桌。

MBRF 十分重视与客户及消费者的沟通。如您希望与我们取得联系,请点击此处链接。